主料:
猪肉里脊适量
辅料:
木耳丝适量胡萝卜丝适量青椒丝适量调料
生抽适量，
老抽适量，
淀粉适量，
米醋适量，
白糖适量，
郫县豆瓣适量，
蒜片适量鱼香肉丝的做法步骤
1.配菜里脊肉切丝肉丝淀粉腌制。
2.油热蒜片.郫县豆瓣把郫县豆瓣肉丝炒好盛出。
3.醋2勺糖1勺淀粉.老抽.生抽.耗油.盐.鸡精.适量。调汁，喜欢酸口的多放醋，喜欢甜口的多放糖。
4.配菜炒熟放肉丝翻炒好倒料汁，完毕。
TAGS：
热菜 家常菜 胡萝卜丝
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